Nama: Teh Oolong Tieguanyin Cina
Tiegunayin adalah salah satu teh Oolong Cina yang paling terkenal, merupakan perwakilan utama teh Oolong yang diproduksi di provinsi Fujian Selatan. Ia juga disebut sebagai "Dewi Besi", atau "Besi Guanyin", atau "Ti Juan Yin", atau "Tiet Kwun Yum", dll.
Pengolahan teh Tieguanyin Oolong kami sangat rumit dan membutuhkan terlalu banyak keahlian, kini kami hanya memberikan pengenalan sederhana sebagai berikut:
1) Mengambil daun teh segar, tanaman teh bulan Agustus adalah yang terbaik, tanaman teh musim semi adalah yang kedua, tanaman teh musim panas tidak begitu baik untuk memproduksi teh Tieguanyin Oolong kami.
2) Menjemur, melayukan dan mendinginkan daun teh, sangat penting untuk langkah selanjutnya.
3) Melempar daun teh, merupakan langkah khusus dan penting dalam teknologi produksi teh Oolong.
4) Melayukan daun teh, meningkatkan beberapa oksidasi penting.
5) Fiksasi, waktu sekitar 3 menit, suhu sekitar 300 derajat.
6) Digulung dalam kantong kain, dikemas rapat dan roti dilonggarkan berulang kali hingga diperoleh kualitas dan bentuk yang memuaskan.
7) Pengeringan, untuk beberapa permintaan khusus, ada tambahan pemanggangan dan pengharum untuk meningkatkan cita rasa.
Sebagai teh Oolong provinsi Fujian Selatan (Min Nan) kelas super, teh Tieguanyin kami memiliki karakteristik sebagai berikut:
Batang tehnya melengkung, gemuk dan bulat, berat dan rata, berwarna hijau berpasir, dan secara keseluruhan bentuknya menyerupai kepala capung, badan spiral, dan kaki katak. Setelah diseduh, warna kuahnya keemasan dan kaya seperti amber, dengan wangi anggrek yang alami dan harum. Rasanya lembut dan manis, dengan sisa rasa yang lama. Hal ini umumnya dikenal sebagai "yinyun". Keharuman teh Tieguanyin dari Fujian selatan tinggi dan tahan lama. Dapat dikatakan bahwa "aromanya tetap ada setelah tujuh kali diseduh".
Kami selalu mengemas teh Tieguanyin Oolong kami dalam kantong aluminium foil vakum berisi 7 gram, 15 gram, 100g, 200g hingga 20kg, sesuai keinginan Anda.
Tag populer: teh oolong tieguanyin cina, pemasok teh oolong tieguanyin cina, Teh khusus Cina gurih, Campuran Teh Khusus Cina, Teh Khusus Cina Berkilau Mint, teh khusus Cina yang lezat
